Über uns

arabic gourmet

Düsseldorf — since 2023

Mit unseren popups und dem Foodtruck bietet arabic gourmet eine Alternative zum klassischen Fine Dining. Wir möchten Menschen kulinarische Standards näher bringen, indem wir zwischen verschiedenen Orten unterwegs sind. Es ist unsere Leidenschaft, mit Gerichten Gespräche und neue Perspektiven durch Geschmack zu eröffnen. Wir laden euch ein, einen Moment Zeit zu nehmen, um Essen bewusst zu genießen statt es nur zu konsumieren, und unsere Vision zu teilen, wie arabische Küche heute erlebt werden kann.

Dieselbe Sorgfalt, die in ein Michelin-Gericht einfließt, lebt in den Händen, die Kibbeh am Familientisch formen. Wir ehren beide Welten — und weigern uns, zu wählen.

Das Brutzeln, die Flamme, der Rhythmus des Hackens — Kochen ist Performance. Wir bringen die Küche nach vorne. Du isst nicht nur. Du erlebst.

Arabische Küchentradition ist unsere Denkweise und unser Geschmack — über Grenzen hinaus. Wir verdrehen sie, fusionieren sie und bauen etwas, das eine eigene Identität trägt.

2023

Tarek and Majd met at Velvet.

One cooked. One built the room around it.

It worked.

Arabic Gourmet 2023

The first popup — Düsseldorf, 2023

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Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023
Arabic Gourmet 2023

Das Team

Tarek

Tarek

Chef & Cook

Über 20 Jahre am Herd, und der Antrieb ist derselbe geblieben — den richtigen Ausdruck für einen Geschmack finden. Arabic Gourmet ist der Ort, wo Tarek seinen eigenen kreativen Raum aufbaut. Die arabische Küche und ihre Rezepte sind Teil seiner Denkweise — aber Werkzeuge, keine Grenzen. Was entsteht, ist eine chef-getriebene Erfahrung, bei der jedes Gericht eine eigene Handschrift trägt.

tarek@arabicgourmet.com
Majd

Majd

Organisation & Service

Zehn Jahre in Service und hinter der Bar, spezialisiert auf Drinks und die Kunst des Gastgebens. Arabic Gourmet ist die Infrastruktur, von der er immer geträumt hat — der Raum, um wirklich zu spielen, Events zu bauen, bei denen Essen, Drinks und Atmosphäre ein rundes Erlebnis bilden. Er leitet Service und Eventorganisation und baut Konzepte, die ihren eigenen Stempel hinterlassen.

majd@arabicgourmet.com
Yehia

Yehia

Business & Strategie

Yehia sorgt dafür, dass Kreativität nicht in der Luft hängt — sondern ankommt. Er baut die Struktur, die alles zusammenhält: Strategie, Partnerschaften, Preisgestaltung, Finanzplanung und Markenentwicklung. Sein Ziel ist ein System, das echten kreativen Spielraum lässt — und gleichzeitig die Grundlage schafft, die das alles tragfähig macht. Er baut den Ort, den er sich immer gewünscht hat.

yehia@arabicgourmet.com

Unsere Community

Nichts von dem, was wir tun, ist allein möglich. Das sind die Menschen, die mit uns gehen.

Joel

Joel

Gärtner & Privatkoch

Joel

Ayham

Ayham

Fotograf

Ayham

Faraz

Faraz

Fotograf

Faraz

Anna

Anna

Künstlerin

Anna

Salmo

Salmo

Künstler & Architekt

Salmo

Thees Kräuterei

Thees Kräuterei

Biogärtner — Kräuter & Gemüse

Thees Kräuterei

Hof am Deich

Hof am Deich

Bio Demeter Bauernhof

Hof am Deich

Wenn wir kochen, nähren wir nicht nur — wir erzählen Geschichten, wir ehren Traditionen, wir bauen Brücken.

— arabic gourmet

Kontakt

Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kooperationen und Veranstaltungen. Melden Sie sich und lassen Sie uns wissen, wie wir zusammenarbeiten können.

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Düsseldorf, Deutschland